快速搜索
按菜系分类
 > 安徽菜  > 北京菜
 > 川 菜  > 东北菜
 > 江浙菜  > 孔府菜
 > 鲁 菜  > 闽 菜
 > 甜 品  > 小 吃
 > 南京菜  > 陕西菜
 > 上海菜  > 苏 菜
 > 素食菜  > 湘 菜
 > 粤 菜  > 浙江菜
按类型分类
 · 地方特色
 · 风味小吃
 · 官府菜
 · 回族清真
 · 健康菜谱
 · 另类饮食
 · 其它分类
 · 亲亲靓汤
 · 上海菜
 · 素食菜
 · 特色沪菜
 · 特色靓汤
 · 特色粤菜
 · 甜品小食
 · 中厨靓菜
 中国菜谱大全咖喱绿豆汤
 菜谱名称 咖喱绿豆汤
 所属菜系 粤菜
 所属类型 地方特色
 基本特点  
 需要材料  去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片。

  1.先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。

  2.在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。

  营养分析:绿豆含有丰富的维生素A、B1、B2,是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆,可以清凉解毒,除烦热。

  适合人群:最近上火了的MM、心情烦躁的MM。


文章来源:天府美食网