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 中国菜谱大全么么喳喳珍珠糖水
 菜谱名称 么么喳喳珍珠糖水
 所属菜系 粤菜
 所属类型 甜品小食
 基本特点  
 需要材料  红豆2安士、水6杯、眉豆2安士、西米(大粒)1安士、番薯2安士、芋头2安士、糖6安士、椰汁1小罐

做法:

  红豆放6杯水内煮约30分钟,加人眉豆,续煲至透身,煲内烧水4杯至滚,将西米放人,翻滚,加盖焗10分钟,重复焗至西米熟透,隔水浸冻。番薯及芋头切粒,浸于清水内。将糖,番薯及芋头加人豆水内,煮至透身,最后加人西米,续煲约5分钟,可冻或热食。





摘自:为食街品网