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 中国菜谱大全长白山人参炖老鸡
 菜谱名称 长白山人参炖老鸡
 所属菜系 粤菜
 所属类型 中厨靓菜
 基本特点  汤汁浓厚,是滋补的上品
 需要材料  东北土笨鸡、长白山野生干人参、红枣等。

  做法:先把土笨鸡清膛、洗净,加入人参、红枣煲制2小时即成。

 







摘自:美食导报